Ömrümüzü Uzatan En Faydalı 6 Kuruyemiş
Paylaş
Kuruyemişler; protein, lif, antioksidan, bakır, magnezyum, potasyum, folat, niasin ve B6 ve E vitaminleri gibi birçok önemli besin öğesiyle dolu tam bir güç kaynağıdır. Haftada en az 3 porsiyon kuruyemiş (ceviz, badem, fındık) tüketenlerin erken ölüm riskinin %39 oranında azaldığını gösteren araştırmalar vardır. Kuruyemişlerin dengeli bir diyetle tüketilmesi kalp sağlığını korur. İşte en faydalı 6 kuruyemiş:
-
Ceviz
- Tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengin olup, LDL (kötü) kolesterolü düşürür, HDL (iyi) kolesterolü artırır.
- Omega-3 yağ asidi ALA içerir, inflamasyonu azaltır ve kan basıncını düzenler.
- Sperm kalitesini artırır.
- Antioksidan bakımından zengindir, hücre hasarını önler.
- Bakır ve manganez ihtiyacının neredeyse yarısını günde 2 cevizle karşılayabilirsiniz.
-
Badem
- Tokluk hissi yaratarak açlık krizlerini azaltır, kilo kontrolüne yardımcı olur.
- E vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olup, serbest radikalleri nötralize eder.
- Serotonin seviyesini artırarak ruh halini iyileştirir.
- Magnezyum ve manganez kaynağıdır, kolesterol seviyelerini düşürür.
-
Fındık
- E vitamini, manganez ve bakır açısından zengindir.
- Fenolik bileşikler içerir, antioksidan kapasitesini artırır.
- Kalp dostu yağlar içerir ve kan lipid seviyelerini düzenler.
- Günde 28 gram fındık, günlük E vitamini ihtiyacınızı karşılayabilir.
-
Kaju
- Antioksidanlar ve polifenoller açısından zengin olup inflamasyonu azaltır.
- Bakır, magnezyum ve manganez içeriğiyle beyin, bağışıklık ve kemik sağlığını destekler.
- Bitkisel protein ve lif kaynağıdır, tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Kan şekeri ve tansiyon seviyelerini dengeler.
-
Antep Fıstığı
- B1, B6 ve K vitaminleri açısından zengindir.
- Tekli ve çoklu doymamış yağlar içerir, kalp sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini düzenler.
- Kas gelişimi için önemli olan bitkisel protein kaynağıdır.
- Hücre sağlığı ve enerji metabolizmasını destekler.
-
Brezilya Cevizi
- Doğadaki en yüksek selenyum kaynağıdır, tiroid fonksiyonlarını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Lif içeriği yüksektir, bağırsak sağlığını iyileştirir.
- Sağlıklı yağlar ve mineraller ile kan basıncı ve kan şekeri seviyelerini düzenler.